產學服務RESEARCH SERVICE
協會產學服務
產學合作專家資料
政府機關相關輔助申請資料
申請產學服務
服務時間:
星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00
E-mail：aicaic102@gmail.com
經濟部輔導計畫案
ROCAIC
產學服務
張春生 |
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| 。專家姓名 | 張春生 | 。性別 | 男 |
| 。服務單位 | 南臺科技大學 | 。系 所(組) | 生物與食品科技系 |
| 。電話 | 06-2533131#3924 | cs_chang@stust.edu.tw | |
| 。職稱 | 特聘教授 | ||
| 。學歷 | 國立成功大學化工研究所博士 | ||
| 。經歷 |
現任：特聘教授兼創新應用生技製程技術研發中心主任 經歷： 南臺科技大學生物科技系主任 台灣生技產業聯盟第三屆理事長 台灣生技產業聯盟秘書長 台南市中小企業服務團生技分團團長 |
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| 。專長領域 |
中草藥生技 美妝生技 機能性食品 生物性農業資材 |
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| 。目前研究技術領域說明 | |||
| 固態及液態發酵製程試量產、菇菌類及益生菌保健產品原料開發、生化分離 | |||
| 。輔導業界產學合作經歷成果簡述 | |||
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1.飼料用微生物製程試量產 2.臺南市下營黑豆產業高值化發展計畫-生技產品開發， 3.創新型芒果果乾之開發， 4.牛樟芝相關發酵技術與原料開發 5.農畜牧用微生物試量產， 6.菇菌類多醣原料研究開發 7.農產品下腳料有效成分萃取分離純化 |
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