產學服務RESEARCH SERVICE
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申請產學服務
服務時間:
星期一至星期五 早上:09:00-下午:17:00
E-mail：aicaic102@gmail.com
經濟部輔導計畫案
ROCAIC
產學服務
胡淳怡 |
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| 。專家姓名 | 胡淳怡 | 。性別 | 男 |
| 。服務單位 | 美和科技大學 | 。系 所(組) | 食品營養系 |
| 。電話 | x00011232@meiho.edu.tw | ||
| 。職稱 | 副教授 | ||
| 。學歷 | 國立台灣大學農業化學所 博士 | ||
| 。經歷 |
1.Current Position: Meiho University Department of Food Science and NutritionAssociate Professor/Director (from 2022/12 to 2024/01) 2.Examination Institute:General & Special, Food technician and dietician Examination Committee member 3.Health Food Society of Taiwan: Secretariat Deputy Secretary |
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| 。專長領域 |
機能性食品 產品檢測及功能性評估 |
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| 。目前研究技術領域說明 | |||
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應用微生物(Applied Microbiology) 食品微生物(Food Microbiology) 醱酵技術(Fermetation Technology) 動物組織培養(Animal Tissue Culture) 儀器分析(Instrumental Analysis) 保健食品研究開發(Research and Development of Healthy Foods) 食品營養專業英文(English for Food Science and Nutrition) 細胞生物學(Cell biology) |
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| 。輔導業界產學合作經歷成果簡述 | |||
| 屏東縣政府-鶴貳樓食府:蔥香豚骨膠原蛋白麵研發計畫(2023/08/01~2024/7/31) | |||
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