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ROCAIC
產學服務
李佩璇 |
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| 。專家姓名 | 李佩璇 | 。性別 | 女 |
| 。服務單位 | 國立屏東科技大學 | 。系 所(組) | 科技農業進修學士學位學程 |
| 。電話 | 0930708009 | peihsuan@mail.npust.edu.tw | |
| 。職稱 | 助理教授 | ||
| 。學歷 | 博士 | ||
| 。經歷 |
國立屏東科技大學 科技農業進修學士學位學程 助理教授 國立屏東科技大學 研究總中心 助理教授級研究員 立業貿易股份有限公司 研發部 副課長 双安有限公司 研發部 專員 |
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| 。專長領域 |
機能性食品 生物性農業資材 |
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| 。目前研究技術領域說明 | |||
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食品加工、機能性食品研發、調味料、加工食品研發技術開發、農業副資材研究、微生物生物技術開發、智慧加工技術開發 |
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| 。輔導業界產學合作經歷成果簡述 | |||
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蜂蜜調味料產品開發 機能性加工產品開發 益生菌飼料開發 農業副資材開發 |
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