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ROCAIC
產學服務
陳正敏 |
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| 。專家姓名 | 陳正敏 | 。性別 | 女 |
| 。服務單位 | 農業部高雄區農業改良場 | 。系 所(組) | 食品加工研究室 |
| 。電話 | 087746747 | cmchen@mail.kdais.gov.tw | |
| 。職稱 | 助理研究員 | ||
| 。學歷 | 碩士 | ||
| 。經歷 | 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | ||
| 。專長領域 |
機能性食品 生物性農業資材 |
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| 。目前研究技術領域說明 | |||
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食品發酵 台灣豆類發酵產品開發 |
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| 。輔導業界產學合作經歷成果簡述 | |||
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紅豆納豆產品 棗子蜜煉加工產品開發 |
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